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海蜇养殖技术要求

点击数:发布:2017-12-12 08:57 来源: 红海蜇原种苗

  海蜇类属腔肠动物门,其体色多样,有呈紫红色、淡红色,也有乳白色、浅蓝或金黄色个体,紫红色经济价值、药用价值、营养价值为最好。分布区域主要位于中国、日本、朝鲜半岛和俄罗斯远东、马来西亚、印度尼西亚等国海域。我国沿海北起鸭绿江口,南起北部湾的广阔海域都有分布。
海蜇是大型食用水母,其营养十分丰富,海鲜“八珍”之一;含蛋白质12.3%,脂肪0.1%,糖类0.4%,还含有大量的铁、钙、磷和维生素,尤其含有人们饮食中所缺的碘。海蜇不但是宴席佳肴,也是治病良药,不但含有人体所需的多种营养物质,还具有降血压、降血脂、软坚散结、行淤化积、伤口愈合、清热化疾、治妇女劳损带下等功效。
  一、海蜇的饵料
  小型挠足类、纤毛虫、贝类幼体、微型藻类和其他浮游生物幼体,也摄食硅藻及其它藻类,有换水条件的、水中浮游生物含量比较多的,池塘不需喂饲料。有条件的最好在养殖池选择1/10-15左右的小塘作饵料培养池,培育蛋白藻类、抽到大池供海蜇作为补充饵料,这样可提高海蜇生长速度和产量。
  二、海蜇的生长周期
  海蜇的食量很大,其摄食活动昼夜24小时不间断,对捕获的食物一般在2小时内即可消化,其重量由几克的幼蜇生长到体重10Kg以上的成体海蜇,仅需50天左右。
  三、海蜇的水温适应范围
  水温一般为16℃-28℃,夏天水较深的池塘,表面水温30℃上的,底层水温会低一些,对海蜇生长影响会小些。
  四、最适宜的盐度和PH值
  海蜇属于广盐性低等多细胞的动物,所以,海蜇适应海水盐度的能力较强。盐度的经常变化,对海蜇的生长 并无多大影响。盐度的适应范围:13‰-45‰左右,比重为:1.010-1.030,PH值为7.5-8.8。
  五、海蜇的生活特性
  海蜇的游泳能力弱,但其感觉较灵敏,能在不同的水层作垂直移动,在水温适宜风平浪静的黎明、傍晚和多云的白天,海蜇多浮游于水域的表层(可见),有大风暴雨急流,强烈的日光或夜晚,则栖息于水域底层或近底层。
  六、养殖池塘要求
  1、池深1米以上,最深不超过5米为好。
  2、规格、可大可小,最好选择200亩以上面积的池塘,千亩以上更好。
  3、要求:池内应无杂草及其它可阻挡海蜇游泳的障碍物,无化工、金属污染的海水。
  4、池塘的选择避开泄洪口、淡水江、河口周边的地方,长年盐度比较稳定的地方为好。
  5、有良好的进、排水系统。
  七、投苗的规格、密度
  1、海蜇养殖对投放的幼苗一般要求很高,一定要保证幼苗的品质,种源,品种纯正,体质健壮,规格在1.0-1.5公分左右(伞径)为适宜。
  2、平均水深1.5米左右的池塘放苗在500左右/亩,水深2米以上的可考虑不同水深适当增加放苗密度,提高产量。
  3、有条件的可在大池旁选择(可根据养殖池塘的大小)小池作为暂养幼蜇,待海蜇苗生长到4-6公分伞径时即可放入大池,此时大池的放养密度每亩可控制在80-150只之间(根据池塘水的深浅决定)。
  4、暂养期切不可超过10天。
  5、因为海蜇互相之间无残杀现象。所以,在养殖期间可分期、分批投放。
  八、放苗前的准备
  1、清塘消毒:排净池塘中的废水,塘底有臭淤泥的要用100-150公斤/亩的生石灰消毒,清除塘中的障碍物,桩及石头之类的东西。
  2、围网:进、排水口要设网,桩、绳网要牢固,并在岸边水深50公分处设置围网,以防海蜇抢滩死亡。
  3、进水:进排水口围网,池边围网,池中清障消毒后,选择大潮时进水。进水时必须要对水质进行检测,进水应在放苗10天前结束。
  4、放苗前,要不断对水质检测,主要是水温、盐度、PH值、浮游生物量等,掌握天气、气温、水温、盐度、PH值等有没有变化。有条件的可培育水质。暂养池一定要培育好水质。
  九、放苗
  放苗时间应选择在天气较好的风平浪静的天气,夏天应选择在傍晚和早晨,苗运到池塘边,苗袋应放入水中。轻解轻放将苗放入池中。
  十、养殖管理
  1、放苗后,如果天气正常、水质正常,10天之内池塘不用换水。暂养池也一样。
  2、养殖前期的第10天至20天,可少量进、排水(1/10),且进排水要缓慢,不能大排大进,随着海蜇个体的生长,可以逐渐加大换水量,换水的原则是少换,勤换,换水时一定注意检查海蜇是否贴网。
  3、如遇天气不好时,应少换水或不换水,以免水环境变化太大而影响海蜇的生长。
  4、换水前,应对所换新水温度、盐度进行测量。温差一般不会有大的较差,但是盐度差不宜超过上下6‰。
  5、随时观察海蜇的活动情况及生长情况,监测水质变化及水中浮游生物量。
  6、保持良好的水质是海蜇养殖的关键。
  7、海蜇养殖与其他水产品养殖不同,不需要进行投喂人工合成饵料,因此,需进行换水以保持水体中适当的饵料生物量,当浮游生物饵料不足换水也跟不上时,可进行人工培育藻水进行辅助投料。
  8、海蜇养殖池塘、水库,可与虾、贝混养,放养密度可根据水深、水质决定,根据水中浮游生物量决定投饵量。
  9、做好日常管理和相关数据的测定、记录工作,以确保海蜇养殖顺利有序的进行。
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